掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

锚定“百亿级”，肇庆高要五大特色产业“链”就新“丰”味_南方+_南方plus神符山下，5.2万吨经肉桂滋养的罗氏沼虾硕大肥美，带动养殖户年均收入超20万元；品质优良的高桂鹅是烹饪烧鹅的上乘原料，占据了

育品种、强链条、促增收！高要蹚出新“稻”路_南方+_南方plus秋风送爽，丰收在望。肇庆高要禄步镇白土二村的万亩示范片里，水稻管护工作正处于关键阶段，植保无人机轻盈地腾空而起，沿着稻田轨迹匀速巡航，1

掌上梅州讯9月4日至12日，市教育局组织开展全市高中学校高三年级主题教学研讨暨学科教研基地送教活动，以进一步精准把握高考备考方向，凝聚全市教育教学智慧，全面提升2026届高三教学质量。本次系列活动涵盖

掌上梅州讯日前，2025粤港澳大湾区老字号文化）博览会在广州中国进出口商品交易会展馆开幕。开幕式上，省商务厅正式发布全省首批“粤手礼”名单，广东长乐烧酒业股份有限公司的产品“长乐玉液”成功入选，这是我

掌上梅州讯近日，广东省基层精神科临床诊疗能力提升项目第三季度培训班在梅州市第三人民医院举办。我市基层精神科临床诊疗能力提升项目相关人员、点对点技术指导专家、各级医疗机构精神科医师共70多人参加。此次培

掌上梅州讯9月20日，梅州市朱熹学术思想研究会第六届会员大会暨换届大会在梅城举行。梅州市社科联负责同志和研究会会员等近70人参加。大会听取并审议通过了梅州市朱熹学术思想研究会第五届会员大会以来的工作报

“陪您飞”！“我要飞＂学员赴贸促中心探讨“出海”之路_南方+_南方plus9月15日，“我要飞”！“媒体+”畜牧培训研学活动在北京拉开帷幕。在南方农村报的组织下，广东牛产业协会、深圳市金新农科技有限公

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追热点输出观点，“媒体+”培训课打开“粤牧优品”创新“密钥”_南方+_南方plus继前两期创造超百万人在线学习的浓厚氛围后，9月17日，“我要飞”——“媒体＋”赋能广东畜牧产业高质量发展培训第三期再掀

掌上梅州讯记者从市气象局获悉，受台风“米娜”影响，9月18日08时至20日08时，我市南部出现暴雨到大暴雨，其余地区大雨到暴雨。“米娜”于昨天夜间在广东惠州境内减弱为热带低压，目前其风力进一步减弱，已

掌上梅州讯9月19日至20日，第二届山区高速公路改扩建技术交流会暨汕梅高速绿色生态建设现场会在我市举行。来自全国各地50余个单位参会，集中展示交通工程技术、工法创新等全国首创与行业领先的创新成果。此次

编辑：罗欢欢审核：练海林

广东食材风靡中国乡宴_南方+_南方plus炊烟袅袅，香气飘飘。在广袤的中国乡村，一场热闹非凡的乡宴，不仅意味着味蕾的狂欢，更是乡土文化的生动载体。乡厨们凭借精湛的技艺和对本地食材的深刻理解，将一方水土

从“大”到“优”，看广东冬瓜种业如何“育见”未来_南方+_南方plus随着冬瓜成熟步入上市阶段，广东梅县区的冬瓜种植基地呈现一派繁忙景象。当地冬瓜流通商谢老板带领工人在田间组织采收、分拣、装车，平均每

掌上梅州讯 据气象部门监测预报，受今年第18号台风“桦加沙”外围环流影响，23至24日，我市南部丰顺、五华、兴宁南部、梅县南部和大埔南部）有暴雨到大暴雨，累积雨量80-120毫米，局部250-300毫

晋江新闻网9月14日讯昨日，记者走访晋江市磁灶中学扩容建设工程二期，项目建设又有新进展。继项目2号楼如期封顶之后，1号楼主体于日前顺利封顶。该项目将于明年秋季投用。据介绍，磁灶中学扩容建设工程二期由两

掌上梅州讯 9月16日至18日，2025院士专家入百企进百校活动在梅州举行。17日，中山大学药学院教授蓝文健走进广东嘉应制药股份有限公司，通过实地调研与座谈交流，为企业的高质量发展提供专业指导与建议。

掌上梅州讯我市将于明天启动2025年梅州市全民国防教育知识竞答。9月20日至9月29日，广大网民可通过扫描竞答活动二维码或从梅州日报微信公众号发布的链接入口参与有奖竞答。据了解，此次知识竞答由梅州日报

高质量发展，质量安全先行！——“我要飞”学员赴京争取质量安全先行先试任务_南方+_南方plus高质量发展，质量安全先行。9月16日上午，“媒体+”畜牧业“我要飞”培训学员代表拜会农业农村部质量安全监管

新农人再唱《河流》，乡村教师歌咏奋斗，湛江赛区三强出炉丨2025广东乡村歌手大赛_南方+_南方plus9月14日晚，“天籁乡音 时代粤章”2025广东乡村歌手大赛湛江赛区总决赛在廉江市举行。来自湛江霞